Balthazar

Balthazar è ristorante eccezionale a Soho, molto amato sia dai turisti che dalle celebrità. È una brasserie francese affascinante, dove abbiamo gustato piatti deliziosi in un ambiente elegante e raffinato perfetto per diverse occasioni. Il loro pezzo forte, lo steak frites, era buonissimo, la carne era tenera e succosa. Ma anche gli escargots ci sono piaciuti moltissimo, con il loro sapore intenso, esaltato dal burro all'aglio. Ogni piatto è presentato con grande eleganza in perfetta armonia con l’atmosfera circostante. Provate assolutamente i loro cocktail artigianali, a noi è piaciuto particolarmente l'eccezionale blackberry smash. Balthazar è anche un'ottima scelta per la colazione o il brunch. Per evitare attese, abbiamo scoperto che è meglio andare nel tardo pomeriggio e consigliamo di prenotare. Non potete perdervi la sezione dedicata ai prodotti da forno, perfetta per uno spuntino di qualità o un pranzo al volo in vero stile francese. Le torte e i biscotti sono squisiti, le madeline erano proprio come quelle di una boulangerie francese! Insomma, una tappa obbligatoria se siete nei pressi di Soho e siate alla ricerca di un pasto raffinato alla francese.