Descrizione

Cantiere Hambirreria ha aperto da poco e ha portato a New York l’hamburger italiano in grado di stupire persino gli americani. I proprietari, 100% pugliesi, utilizzano per i loro hamburger un pane che ci ha fatti sognare, era autentico pane pugliese croccante fuori e morbido dentro. Ma non l’abbiamo provato solo in forma di hamburger, bensì anche nella loro variante unica di “betoniera” ripiena di fonduta cacio e pepe, una vera esplosione di sapori.

Ci hanno riportati in Italia ad ogni boccone. Vi consigliamo di provare anche le loro pittule con la stracciatella, un’autentica delizia pugliese da non perdere. Siamo rimasti soddisfatti anche della carta dei vini, erano buonissimi e accompagnano perfettamente i loro piatti unici.

Insomma, se volete provare l’hamburger italiano e altre specialità pugliesi a New York, Cantiere è il posto che fa per voi!

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