Golden Diner

Il Golden Diner, un ristorante popolare di New York situato nel cuore di Chinatown, ha superato le nostre aspettative. L’ambiente era vivace e gradevole, il cibo semplice ma delizioso. Ma ciò che più ci ha sorpreso è il fatto che siano stati in grado di mescolare perfettamente l’arte culinaria asiatica e quella americana. I loro piatti andavano dalle classiche colazioni americane a opzioni più avventurose come il ramen al bacon, davvero incredibile. Ma il loro pezzo forte per noi sono stati i loro honey butter pancakes, a nostro avviso, i pancakes più buoni di tutta New York. Erano morbidi come nuvole ed alti, la composta di mirtilli faceva da ciliegina sulla torta, letteralmente un’emozione per il palato e l’anima. Tutta questa bontà ci è stata confermata dai tempi di attesa molto lunghi, il locale affollato e i prezzi leggermente più alti rispetto ad altri locali della zona, ma credeteci, ne è valsa la pena! Il Golden Diner è una scelta popolare anche per i newyorkesi stessi per un brunch, ma soprattutto per chiunque sia alla ricerca di  un'esperienza culinaria unica a New York.